Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новости молочного рынка в Ярославле и Ярославской области. Мы отслеживаем и своевременно публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про рынок молока и молочную отрасль.
В первые семь месяцев 2025 года объем экспорта сельскохозяйственной продукции Ярославской области составил 21,5 миллиона долларов США. Основными экспортными товарами являются продукция пищевой и перерабатывающей промышленности, включая мясные и молочные изделия. Эти достижения стали возможны...
ООО «Красный маяк» начало работы по строительству молочно-товарного комплекса в Ростовском округе Ярославской области. Стоимость проекта составила 3,8 млрд руб., МТК рассчитан на 4 тыс. голов крупного рогатого скота, сообщил глава региона Михаил Евраев. Соглашение о запуске проекта...
По данным Ярославльстата, за январь — июнь 2025 года молокоперерабатывающие заводы Ярославской области произвели 29,5 тыс. т мороженого. Это на 30,3% больше, чем годом ранее. Региональная продукция закрыла 28,4% рынка Центрального федерального округа. Всего...
В апреле 2025 года инспектором Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям была осуществлена проверка молочной продукции, в результате которой в твороге, предназначенном для поставки в социальные учреждения Ярославля, были выявлены нарушения. В рамках государственного задания...
В апреле 2025 года Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям выявило схему незаконного ввода в оборот молочной продукции неизвестного происхождения, связанную с фальшивым производством в Ярославле. Московская компания «Молвест», зарегистрировавшаяся как...
8 апреля 2025 года эксперты Тверской испытательной лаборатории, входящей в состав Россельхознадзора, завершили исследование образцов мороженого из партии весом 29 тонн, подготовленной ярославским производителем для отправки в Монголию. В соответствии с требованиями страны-импортера, продукция...
На молочно-товарной ферме ООО «Шопша» в Гаврилов-Ямском округе Ярославской области объемы производства молока увеличились почти на 30% благодаря проведенной модернизации коровников. В рамках проекта были обновлены два коровника, а также созданы новые доильно-молочные блоки, родильное...
К концу 2025 года в Угличе начнет функционировать новое предприятие, занимающееся импортозамещением в сфере производства бактериальных заквасок для молочной отрасли. Завод, расположенный на территории Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) и входящий в холдинг «АгриВолга», будет...
На территории УСМЗ (Угличский сыродельно-молочный завод) готовится к вводу в действие новое предприятие (Биофабрика), где будут разрабатывать и производить закваски для молочной продукции. Об этом рассказал генеральный директор Угличской биофабрики Дмитрий Фурсаев. – Какова...
В Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила жалоба на качество сливочного масла, произведённого ООО «Фермер» в Ярославле. По словам заявителя, продукт напоминал спред и имел запах пальмового масла. Для проверки качества, 21 января 2025 года, были...
В интерактивном музее «СырКультПросвет», расположенном на территории Угличского сыродельно-молочного завода, новогодние праздники отметили более 2000 посетителей. Эта новинка в Угличе, открывшая свои двери в мае 2024 года, предлагает уникальные экскурсии и увлекательные мероприятия,...
С 2025 года в Ярославской области начнется работа по генотипированию местных коров, что позволит сохранить ярославскую породу, имеющую долгую историю и значительные достоинства. Она появилась в регионе в конце XIX века одновременно с развитием масложировой и сыродельной промышленности. Коровы этой...
В Ярославской области за прошедший год наблюдается значительный рост цен на молоко: пастеризованное подорожало на 8,49 рубля, а стерилизованное – на 14,18 рубля. Согласно данным Ярославльстата, в декабре 2023 года средняя цена за литр пастеризованного молока составляла 65,14 рубля, в то...
Эксперты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» подтвердили безопасность и качество партии мороженого весом 16,5 тонн, которую ярославское предприятие подготовило для отправки в Монголию. Комплексные исследования образцов этой партии проводились с конца сентября по октябрь...
На территории Угличского сыродельно-молочного завода (УСМЗ) состоялось открытие музея «СырКультПросвет». Здесь создан первый в России центр гастрономического и промышленного туризма. История сыроварения в Угличе начинается еще с 19 века, этот город стал местом рождения...
В Ростовском районе Ярославской области в настоящее время ведется строительство современного, высокотехнологичного молочно-товарного комплекса, предназначенного для содержания более чем тысячи голов скота. Первый этап строительных работ уже завершен, и результаты оценил губернатор Михаилом...
Всего в области 35 племенных стад. Поддержку и развитие этого направления обсудили на межрегиональной конференции, посвященной господдержке племенного животноводства, которая прошла в Ярославле, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Участие в работе приняли представители Министерства...
В рамках празднования Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности губернатор Михаил Евраев подписал восемь инвестиционных соглашений с ведущими региональными предприятиями АПК, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Документы направлены на развитие агрохозяйств,...
20 октября в Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности губернатор Ярославской области Михаил Евраев подписал 8 инвестиционных соглашений, которые изменят аграрный бизнес-ландшафт региона. Инвестиции пойдут на поддержку агрохозяйств, развитие агротуризма,...
В Ярославской области хотят реализовать проект «Школьное молоко», в рамках которого каждому школьнику на обеде будут выдавать по стакану молока. Это поможет повысить популярность молока у молодежи и отучить новое поколение от газировок. Об этом сообщил министр агропромышленного...
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям осуществляет работа по проверке деклараций о соответствии подконтрольной продукции. С начала 2023 года территориальным управлением Россельхознадзора на территории Ярославской области признано недействительными 38 деклараций о...
В производстве отдельных видов пищевых продуктов и напитков в Ярославской области увеличился выпуск соков из фруктов и овощей, продуктов молочных сгущенных, масла сливочного и паст масляных, мороженого, ряженки и варенца, кефира, сметаны, комбикорма, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих,...
В 2022 году, из-за военно-политической обстановки на границе России и наложенных санкций, российские компании столкнулись с рядом трудностей. Производители молока Ярославской области стали одними из тех, кто ощутил проблемы санкций. Недоступность материалов из-за границы, включая упаковку...
Ярославская область будет дополнительно поддерживать производителей молока в своем регионе. Одной из программ поддержки может стать федеральная программа «Школьное молоко», в рамках которой младшие школьники должны получать в школе коробочки молоко...
Отечественный молочный рынок нуждается в импортозамещении в производстве заквасок. Пока 90% рынка – зарубежные закваски. Но уже через два года в Угличе Ярославской области будет запущена в работу ООО «Угличская биофабрика». Уже на первом этапе это современное высокотехнологичное...
