Специалисты Россельхознадзора подтвердили безопасность 29 тонн ярославского мороженого для экспорта в Монголию

10 апр 2025, 09:04 100

8 апреля 2025 года эксперты Тверской испытательной лаборатории, входящей в состав Россельхознадзора, завершили исследование образцов мороженого из партии весом 29 тонн, подготовленной ярославским производителем для отправки в Монголию.

В соответствии с требованиями страны-импортера, продукция была проверена по микробиологическим, физико-химическим и качественным параметрам. В ходе испытаний исследовались образцы на содержание золотистого стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл и E. coli, а также определялись показатели массовых долей жира, сухих веществ и общего сахара.

Результаты проверок подтвердили высокое качество и безопасность российских сладостей. Заявителям были оформлены и выданы протоколы испытаний, и в ближайшее время партия мороженого будет отправлена за границу. В этом грузовом рейсе будет представлено 11,5 тонн сливочного эскимо, 8,3 тонны мороженого крем-брюле, 6,1 тонны ванильного пломбира и 3,1 тонны сливочного мороженого в вафлях. С начала года Тверская испытательная лаборатория уже исследовала более 80 тонн мороженого для экспорта в Монголию.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться